Leestijd: 5 minuten

Oké, de kilo’s vliegen er niet ineens af door een kopje gemberthee, maar gember kan zéker een waardevolle tool zijn als je wilt afvallen. Vanuit onze achtergrond bekijken we graag de wetenschappelijke voordelen van gember en hoe het je op meerdere manieren kan ondersteunen bij gewichtsverlies. Let's dive in!

Waarom is gember zo gezond?

Gember is niet alleen een smaakmaker, maar ook een krachtig gezondheidsmiddel boordevol vitamines en mineralen. Het bevat:

• Vitamines: B1, B2, B6 en C, die bijdragen aan energieproductie, een gezond zenuwstelsel, en een betere weerstand.
• Mineralen: Zoals magnesium, ijzer, calcium, en kalium, die helpen bij spierherstel, sterke botten, en een goede vochtbalans.

Deze voedingsstoffen zijn belangrijk voor een goed functionerend lichaam. En als je lichaam efficiënt werkt, verloopt ook het afvallen soepeler.

Wetenschap bewijst: zo helpt gember je bij afvallen

Uit meerdere onderzoeken blijkt dat gember gewichtsverlies op verschillende manieren kan ondersteunen. Hier zijn de belangrijkste voordelen:

1. Gember geeft een verzadigd gevoel

Onderzoek van de University of Columbia (2012) toont aan dat het drinken van een warme gemberdrank of thee het hongergevoel vermindert. Proefpersonen die dagelijks 2 gram gemberpoeder in warm water oplosten, aten minder en voelden zich langer verzadigd.

• Hoe werkt dit? Gember verbetert de opname van voedingsstoffen in de darmen, waardoor je lichaam efficiënter wordt gevoed en minder snel om extra voedsel vraagt.

Zelf ervaren? Probeer een kop gemberthee na het ontbijt om je langer verzadigd te voelen en snackmomenten te vermijden of ons gember supplement.

2. Gember stabiliseert je bloedsuikerspiegel

Een stabiele bloedsuikerspiegel is erg belangrijk voor gewichtsverlies. Onderzoek uit Iran (2013) laat zien dat 2 gram gemberpoeder per dag de bloedsuikerspiegel verlaagt en insulinegevoeligheid verbetert.

• Waarom is dit belangrijk?
  • Bij een te hoge bloedsuikerspiegel wordt insuline aangemaakt, een hormoon dat vetverbranding blokkeert.
  • Gember versnelt de opname van glucose in je cellen, waardoor je bloedsuikerspiegel sneller daalt en je lichaam vet makkelijker kan verbranden.

Met een stabielere bloedsuikerspiegel voorkom je energiedips en snoepdrang in de middag.

3. Gember verbetert je spijsvertering

Een gezonde spijsvertering is de sleutel tot gewichtsverlies, en gember ondersteunt dit proces op meerdere manieren:

• Stimuleert de aanmaak van spijsverteringsenzymen.
• Verhoogt de productie van gal en maagsappen.
• Versnelt de maaglediging, waardoor je minder last hebt van een opgeblazen gevoel.
• Verbetert de peristaltiek (de samentrekkingen van je darmen), wat een regelmatige stoelgang bevordert.

Kortom, gember helpt je spijsvertering soepel te laten verlopen en voorkomt ongemakken die gewichtsverlies kunnen belemmeren.

4. Gember heeft ontstekingsremmende eigenschappen

Chronische ontstekingen kunnen gewichtsverlies bemoeilijken en zelfs leiden tot gewichtstoename. Gember bevat gingerol en shogaol, krachtige stoffen die ontstekingen in je lichaam verminderen.

• Extra voordeel: Dit helpt niet alleen bij afvallen, maar ondersteunt ook je hele gezondheid.

5. Gember verhoogt je vetverbranding

Volgens studies stimuleert gember de thermogenese, het proces waarbij je lichaam calorieën verbrandt om warmte te produceren. Dit verhoogt je stofwisseling en bevordert vetverbranding.

• Regelmatig gembergebruik kan dus helpen om meer calorieën te verbranden, zelfs in rust.

6. Minder cravings en stress

Gember helpt niet alleen bij fysieke processen, maar heeft ook invloed op je gedrag:

• Cravings: Gember geeft een verzadigd gevoel, waardoor je minder snel geneigd bent om ongezonde snacks te pakken.
• Stress: Regelmatig gembergebruik kan het stresshormoon cortisol verlagen, wat belangrijk is omdat chronische stress vaak leidt tot buikvet.

De rol van gingerol in gewichtsverlies

Gingerol, het actieve bestanddeel van gember, speelt een belangrijke rol bij veel van de hierboven genoemde voordelen:

• Het stimuleert de vetverbranding.

• Stabiliseert de bloedsuikerspiegel.

• Vermindert ontstekingen.

Wil je de maximale voordelen van gingerol benutten? Kies dan voor een hoogwaardig supplement of gebruik biologische gember in je dagelijkse voeding.